Busser & Utility - Nashville

Utility – Buses, Dishwasher

 The Torchy’s legacy began in Austin, Texas in 2006 with an idea, a dedicated executive chef, and a food trailer to now operating over 130 restaurants nationwide.

 OUR PURPOSE: IGNITING YOUR ORIGINALITY.

 OUR VISION: TO BE THE CHOICE FOR ALL WHO CRAVE DAMN GOOD FOOD AND TO EXPRESS THEIR AUTHENTIC SPIRIT.

 OUR MISSION: PASSIONATE PEOPLE CRAFTING CRAVEABLE FOOD AND WELCOMING VIBES.

 OUR MOTTO: THE DEVIL IS IN THE DETAILS.

Here’s what we need:

As a Utility Team Member, you will play a crucial role in maintaining a clean, safe, and welcoming environment for our guests, ensuring that all areas of the restaurant are in DAMN GOOD shape and that the kitchen runs smoothly.

What you’ll be doing:

Buses Responsibilities:

• Sweep and mop dining room, bathrooms, and back of house as needed.
• Clean up spills promptly to ensure a safe environment for patrons.
• Pre-bus tables when appropriate to maintain a tidy dining area.
• Clean windows, walkways, and entrances/exits of the restaurant.
• Pick up trash in the parking lot to keep the exterior welcoming.
• Clean and stock beverage stations, highchairs, and trash cans.
• Restock all service areas as necessary.
• Clean bathrooms before opening and monitor cleanliness throughout the day.
• Assist customers as needed and follow all cleaning lists and perform extra cleaning duties as assigned by management.
• Take out all front of house trash and power wash outside areas based on the manager’s daily cleaning lists.
• Set up sanitizer buckets at all trash stations.
• Ensure table bases and chair legs are cleaned regularly. 

Dishwasher Responsibilities:

• Clean and sanitize all items used for food preparation and food service.
• Maintain the three-compartment sink with proper chemical dilution and ensure dishwashing areas are clean.
• Organize pots, pans, and product received on shift; maintain the organization of the walk-in.
• Help with prep or line duties when asked by management.
• Prioritize cleaning the most commonly used dishes, such as bowls and trays, to keep kitchen operations flowing.
• Unload and put away orders, and ensure back of house trash is emptied promptly.

Physical Requirements:

• Must be able to stand for several hours.
• Must be able to bend, stretch, twist, or reach for objects on shelves at various height levels.
• Must be able to lift, push, pull, or carry heavy objects up to 50 pounds.

Let’s TACO ‘bout why it pays to be a Torchy’s Team Member:

• $13.00 to $15.00 based on experience.
• Torchy’s team members receive tip share on top of hourly pay.
• Never again wait for a paycheck! Torchy's is proud to be a DailyPay partner, allowing you to access your pay as soon as the next day.
• Flexible schedules.
• Our attire is casual and we’ll throw in some of the swag.
• Incredible growth opportunities. This is more than just a job…it can lead to a Damn Good career!
• Damn Good food discount card for you AND your spouse.
• Day 1 access to exclusive discounts to shows, sporting events, hotels, and much more.
• Access to all benefits including medical, dental, and vision for full-time Team Members after 1 year of employment, plus 401(k) after 6 months.
• Damn Good Well-being Program that includes free access to all things financial wellness.
• Paid Time Off (PTO) after 1 year of employment.
• Torchy’s Family Foundation supports our fellow Team Members in times of need and crisis.
• Bragging rights (Yeah, we’re kind of a big deal!).  

 El legado de Torchy comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un remolque de comida para ahora operar más de 130 restaurantes en todo el país.

 NUESTRO PROPÓSITO:  ENCENDER TU ORIGINALIDAD.

 NUESTRA VISIÓN:  SER LA ELECCIÓN DE TODOS AQUELLOS QUE QUIEREN BUENA COMIDA Y EXPRESAR SU ESPÍRITU AUTÉNTICO.

 NUESTRA MISIÓN: PERSONAS APASIONADAS QUE PREPARAN COMIDA DESEABLE Y UN AMBIENTE ACOGEDOR.

 NUESTRO LEMA:  EL DIABLO ESTÁ EN LOS DETALLES.

Esto es lo que necesitamos:

Como miembro del equipo de servicios públicos, desempeñará un papel crucial en el mantenimiento de un entorno limpio, seguro y acogedor para nuestros huéspedes, garantizando que todas las áreas del restaurante estén en EXCELENTE condición y que la cocina funcione sin problemas.

Lo que estarás haciendo:

Responsabilidades del ayudante de camarero:

• Barrer y trapear el comedor, los baños y la parte trasera de la casa según sea necesario.
• Limpie los derrames rápidamente para garantizar un entorno seguro para los usuarios.
• Pre-ordene las mesas cuando sea apropiado para mantener el área de comedor ordenada.
• Limpiar ventanas, pasillos y entradas/salidas del restaurante.
• Recoge la basura en el estacionamiento para mantener el exterior acogedor.
• Limpie y abastezca las estaciones de bebidas, las sillas altas y los botes de basura.
• Reabastecer todas las áreas de servicio según sea necesario.
• Limpie los baños antes de abrirlos y controle la limpieza durante todo el día.
• Ayudar a los clientes según sea necesario y seguir todas las listas de limpieza y realizar tareas de limpieza adicionales según lo asignado por la gerencia.
• Saque toda la basura del frente de la casa y lave a presión las áreas exteriores según las listas de limpieza diarias del gerente.
• Coloque baldes con desinfectante en todas las estaciones de basura.
• Asegúrese de que las bases de las mesas y las patas de las sillas se limpien periódicamente. 

Responsabilidades del lavaplatos:

• Limpie y desinfecte todos los artículos utilizados para la preparación y el servicio de alimentos.
• Mantenga el fregadero de tres compartimentos con la dilución química adecuada y asegúrese de que las áreas de lavado de platos estén limpias.
• Organizar ollas, sartenes y productos recibidos en el turno; mantener la organización del área de recepción.
• Ayudar con la preparación o las tareas de línea cuando lo solicite la gerencia.
• Priorice la limpieza de los platos que se utilizan con más frecuencia, como cuencos y bandejas, para mantener el funcionamiento de la cocina.
• Descargue y guarde los pedidos y asegúrese de que la basura del área de servicio se vacíe rápidamente.

Requisitos físicos:

• Debe ser capaz de permanecer de pie durante varias horas.
• Debe poder doblarse, estirarse, girar o alcanzar objetos en estantes a distintos niveles de altura.
• Debe poder levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados ​​de hasta 50 libras.

Hablemos sobre por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy:

• $13.00 a $15.00 según la experiencia.
• Los miembros del equipo de Torchy reciben una parte de las propinas además del salario por hora.
• ¡No esperes más tu sueldo! Torchy's se enorgullece de ser socio de DailyPay, lo que te permite acceder a tu pago al día siguiente.
• Horarios flexibles.
• Nuestra vestimenta es informal y agregaremos algo de estilo.
• Increíbles oportunidades de crecimiento. Esto es más que un simple trabajo... ¡puede llevarte a una carrera increíble!
• Muy buena tarjeta de descuento en comida para usted y su cónyuge.
• Día 1 acceso a descuentos exclusivos en espectáculos, eventos deportivos, hoteles y mucho más.
• Acceso a todos los beneficios, incluidos los médicos, dentales y de la vista para los miembros del equipo a tiempo completo después de 1 año de empleo, más 401(k) después de 6 meses.
• Programa de Bienestar Maldito que incluye acceso gratuito a todo lo relacionado con el bienestar financiero.
• Tiempo libre remunerado (PTO) después de 1 año de empleo.
• La Fundación Familiar de Torchy apoya a nuestros compañeros de equipo en momentos de necesidad y crisis.
• Derechos de alardear (¡Sí, somos bastante importantes!).